ZVG/BDC: Champignons – Erntekosten drastisch gestiegen

Heimische frische Champignons setzen sich im deutschen Markt immer stärker durch. Die jüngste Umfrage des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) im Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) im Rahmen der 69. Mitgliederversammlung in Darmstadt zeigt, dass die heimische Champignonproduktion in 2017 voraussichtlich 76.000 Tonnen beträgt. Die Ernte frischer Speisepilze…Den vollständigen Artikel lesen …

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